Таблица миллезимов

(Миллезим – год сбора урожая винограда).

Великие вина, помимо классификаций, оценивают и по году урожая.

Зная, каким был год, можно с уверенностью сказать и о качестве вина, т.е. о его потенциале, и, конечно же, о тенденции в его цене.

Система оценок:

9 – год удовлетворительного качества вина, в котором винодел проявил свой профессионализм, не взирая на погоду. Год винодела.

12 – корректный год с типичными результатами и вином, заслуживающим внимания. Элегантный год.

15 – очень хороший год с высоким качеством вина, которое обладает ярким характером и достоинствами. Близок к классическому.

18 – великолепный год. Вино – близкое к идеальному, имеющее тенденцию к развитию. Классика жанра.

20+ – исключительный, особо благоприятный год с вином, которое оставляет яркое впечатление, будучи идеалом в своей категории. Блистательный год!

Таблица миллезимов

Год Бордо бел.сух. Бордо кр. Сух. Бургундия
бел.сух.		 Бургундия
кр.сух.		 Год
2008 18+ 19 18+ 19+ 2008
2007 19 18+ 19 18 2007
2006 20 18 18 19 2006
2005 18 20 20 19 2005
2004 17 18 17 17 2004
2003 17 19 18 18 2003
2002 18 18 17 19 2002
2001 17 17 18 17 2001
2000 18 20 17 13 2000
1999 15 16 14 14 1999
1998 15 18 15 16 1998
1997 15 16 15 16 1997
1996 17 15 17 18 1996
1995 18 17 18 15 1995
1994 18 15 18 15 1994
1993 16 17 16 15 1993
1992 15 13 14 16 1992
1991 14 15 15 15 1991
1990 17 18 20 19 1990
1989 18 20 18 16 1989

 

Год Шампань Эльзас сухие вина Крю
класса		 Рона Север Рона Юг Год
2008 18+ 19 18 18+ 2008
2007 17+ 19+ 19 18+ 2007
2006 19+ 20 18 19 2006
2005 18 18 19 20 2005
2004 18 18 17 17 2004
2003 15 13 18 16 2003
2002 19 12 12 12 2002
2001 12 15 18 12 2001
2000 17 13 19 16 2000
1999 17 12 17 15 1999
1998 15 15 19 17 1998
1997 17 14 15 14 1997
1996 20+ 12 16 15 1996
1995 18 13 18 19 1995
1994 13 14 18 18 1994
1993 15 15 12 15 1993
1992 15 13 13 12 1992
1991 12 15 16 15 1991
1990 19 19 20 20 1990
1989 17 17 19 17 1989
1988 19 18 18 16 1988
1987 12 15 18 13 1987
1986 12 12 18 15 1986
1985 18 20+ 18 17 1985
1984 12 16 14 16 1984

 

год Луара сухие вина (бел.) Лангедок Русийон сухие красные Юго-
Запад		 Божоле Крю Юра
Савоя		 Прованс год
2008 18 19 18+ 18+ 17 18 2008
2007 18+ 18+ 18 18+ 18 18 2007
2006 17 19 17 18 17 17 2006
2005 18 19 19 20 19 19+ 2005
2004 18 18 18 19 18 16 2004
2003 17 15 16 16 18 15 2003
2002 14 13 16 12 15 12 2002
2001 15 15 17 13 12 15 2001
2000 17 17 16 14 17 15 2000
1999 14 16 16 12 18 17 1999
1998 16 18 17 15 15 17 1998
1997 17 15 14 15 17 15 1997
1996 18 16 15 15 19 15 1996
1995 17 16 17 17 18 16 1995
1994 15 13 16 15 12 12 1994
1993 14 16 16 12 12 13 1993
1992 15 15 12 12 12 12 1992
1991 13 15 15 16 13 14 1991
1990 17 18 17 15 18 17 1990
1989 20+ 17 18 17 17 17 1989
1988 18 18 19 16 17 18 1988
1987 15 15 15 15 17 15 1987
1986 14 16 17 16 18 17 1986
1985 17 19 18 17 18 18 1985
1984 12 12 12 12 12 12 1984

Оценки урожая 2007 – 2008 года в данный момент носят предварительный характер и не могут рассматриваться как окончательные (не взирая даже на ценовые демарши, произошедшие весной 2009 года). Вероятна их субъективная коррекция в сторону увеличения. Особенно 2008 год явно будет рассматриваться как предтеча к исключительному 2009 году.

Таблица наилучших периодов зрелости вин.

год Бордо бел.сух. Бордо кр. Сух. Бургундия бел.сух. Бургундия
кр.сух.		 год
2008 10-12 12-25 10-16 12-30 2008
2007 09-12 10-30 10-20 10-25 2007
2006 12 08-18 08-18 08-25 2006
2005 08 12-35 08-12 -22 2005
2004 08 -14 -09 -20 2004
2003 05-07 -20 * -20 2003
2002 06 -16 * -25 2002
2001 * 08-16 * -20 2001
2000 * 10-35 * -15 2000
1999 * 02-18 * -16 1999
1998 * 03-20 * -16 1998
1997 * 00-15 * -12 1997
1996 * 99-17 * -15 1996
1995 * 00-25 * -12 1995
1994 * 97-05 * -12 1994
1993 * 98-15 * -10 1993
1992 * 96-12 * -12 1992
1991 * * * * 1991
1990 * 98-18 * -20 1990
1989 * 00-30 * * 1989

 

год Шампань Эльзас (сухие вина Крю класса) Рона Север Рона Юг год
2008 12-35 12-20 10-25 10-20 2008
2007 10-30 -10-18 10-25 10-18 2007
2006 10-40 10-25 -15 10-20 2006
2005 10-30 08-15 -20 09-25 2005
2004 -20 08-16 -15 07-18 2004
2003 -15 -12 -18 05-15 2003
2002 -20 * * * 2002
2001 * * -15 * 2001
2000 -15 03-12 -20 -10 2000
1999 -15 * -12 -09 1999
1998 -12 * -20 * 1998
1997 -16 * -12 * 1997
1996 -20 * -12 * 1996
1995 -14 * -12 -10 1995
1994 * * -12 -10 1994
1993 -15 -09 * * 1993
1992 -12 * -10 * 1992
1991 * * -10 * 1991
1990 -20 -10 -20 * 1990
1989 -15 * -14 * 1989
1988 -22 * -12 * 1988
1987 * * -12 * 1987
1986 * * -10 * 1986
1985 -20 -12-20 -12 * 1985
1984 * * * * 1984

 

год Луара сухие вина (бел.) Лангедок Русийон (сухие красные) Юго-
Запад(кр.)		 Божоле Крю Юра Савоя Прованс год
2008 10-14 10-16 10-15 10-14 10-14 10-15 2008
2007 09-12 09-15 09-14 09-12 09-14 -12 2007
2006 -10 -14 -12 -10 -12 -10 2006
2005 -10 -12 -15 -12 -14 -15 2005
2004 * -12 -12 -12 -12 * 2004
2003 * -10 -12 * -12 * 2003
2002 * * * * * * 2002
2001 * * -10 * * * 2001
2000 * * * * * * 2000

Прогнозируемые интервалы зрелости составлены на конец 2009 года, с учетом анализа динамики развития вин по их состоянию на 2008/09 год.

Страницы: 1 2 3