Ваше решение

Винный погреб от компании Паради – гордость и … инвестиции

При слове «погреб» воображение услужливо рисует темный холодный подвал, обязательно ниже уровня земли, с замшелыми каменными или кирпичными стенами, грубо сколоченными деревянными стеллажами для вин и мерцающим светом свечей. Подобные представления о подобающей вину обстановке были характерны достаточно недавно, еще в 70-е годы XX века. И они были абсолютно справедливы. Любительское коллекционирование вин в тот момент было уделом лишь небольшого числа гедонистов, сохранивших свое представление о «высоком» в период массовой глобализации и унификации вкуса. Сегодня же вино и его собирательство приобрело несколько иной, более важный социальный оттенок.

Современный погреб

Оставаясь предметом гедонистического наслаждения, винный погреб стал не просто местом правильного хранения вина, но и местом, которое подчеркивает высокий социальный статус владельца. Винный погреб сегодня – это возможность проведения времени с удовольствием: дегустации, встречи, винные вечеринки. Соответственно к оформлению и интерьеру хранилища для вин выдвигаются более утончённые требования. При чётком соблюдении обязательных технических норм: температуры, влажности, освещения, увеличиваются требования по части комфорта и эстетического содержания. Современные технологические возможности позволяют объединить аскетизм, свойственный правильному хранению вина, и роскошь, столь любимую ценителями вина. Уже не обязательно размещать винный погреб именно в подвале особняка. Системы климат-контроля, увлажнения, поддержания необходимого уровня освещения позволяют практически на 100% смоделировать условия самого идеального подземного подвала, но в … пентхаусе.

Лидер рынка

Среди компаний, которые предоставляют такого рода услуги, лидирующее положение в мире занимает компания Wine Cellar Innovations. Она возникла в середине 80-х годов на волне общеамериканского винного бума и предложила действительно инновационный подход, создавая не столько винные подвалы, сколько эстетические шедевры, оборудованные для хранения и воспитания вина. Обладая самыми большими среди компаний подобного профиля производственными площадями, расположенными в Цинциннати (штат Огайо, США), WCI имеет возможность производить всё для вашего подвала в одном месте. В наборе средств самые современные материалы: специализированное холодильное оборудование, аксессуары различной конфигурации для увлажнения воздуха и контроля терморежима, уникальное светодиодное освещение. И главное – винные стеллажи, шкафы, горки, полки, украшенные резьбой в соответствии с вашим вкусом. Эксклюзивным представителем компании Wine Cellar Innovations в Восточной Европе является украинская компания «Паради» (г.Донецк).

Как мы это делаем

Дизайн погреба разрабатывается индивидуально, под каждого будущего владельца. Учитываются все ваши пожелания: подбор дерева (структура, цвет, способ обработки), форма полок (округлые, ромбовидные, прямоугольные), внутренний дизайн (украшение фресками, плиткой ручной росписи, резным деревом). В изготовлении мебели для винных погребов используется множество различных пород деревьев, их разнообразие выражается в цветовой гамме, в тонком аромате, в стойкости к усадке и искривлениям, в долговечности. Одним из распространенных видов, используемых для производства, является калифорнийская секвойя – красное дерево. Выросшая в прохладных влажных лесах Северной Калифорнии, секвойя – это наилучший выбор для винного погреба. Древесина секвойи обладает естественной сопротивляемостью к воздействию холодной, влажной атмосферы, то есть как раз тех условий, которые являются необходимыми для долговременного хранения вина. В отличие от других материалов, утрачивающих цвет с течением времени и требующих постоянной чистки и отделки, красное дерево обладает уникальным свойством – улучшение внешнего вида с течением времени. Сразу же после установки погреба, дерево имеет мягкий, бледно-красный оттенок, а по прошествии времени он меняется на благородный темно-коричневый цвет. После изготовления мебели специалисты компании установят ее в Вашем винном погребе и проведут завершающие работы по декору. Квалифицированный сомелье компании «Паради» поможет наполнить погреб самым лучшим вином со всех уголков Нового и Старого света. А после заполнения заботливо проследит за Вашей коллекцией: за состоянием вин, температурой, пополнением. Проинформирует об удачном урожае и о сроках, когда необходимо приобрести вино именно этого урожая. Вам останется только наслаждаться радостью, дарованной жизнью вашего винного дома.

Винный погреб- инвестиция

Сегодня активный интерес к оригинальным винным погребам демонстрируют многочисленные коллекционеры в Восточной Европе, в России и в Украине. Появляется все больше неофитов, которые могут  позволить себе собирать хорошие вина. Для большинства это не более чем увлечение, хобби. А для кого-то – еще эффективное вложение денег. Дело в том, что бутылка великого вина спустя несколько лет (при правильном хранении) дорожает как минимум вдвое, а чаще в три-пять раз. Таким образом, при дальнейшем развитии этого сегмента рынка можно смело предположить, что обустройство современного, высокотехнологичного погреба – это шарм, традиции старины, мода и … инвестиции! И наиболее дальновидные любители винной культуры должны понимать, что этот рынок молод и хаотичен, он в стадии развития, а потому очень перспективен.